ヴィーガンパン・スイーツ、グルテンフリー米粉パンの『ひつじの風』

京都市右京区の天然酵母パン・ヴィーガンスイーツのお店 『ひつじの風』です。

本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
まっちゃあんぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
野菜カレーパン
きんぴら（ごぼう＆にんじん）バーガー
ラタトゥイユパン
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（全粒粉２０％）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（全粒粉１００％）
食パン
レーズン食パン
玄米食パン（玄米・発芽黒米・発芽赤米）
全粒粉入り食パン
白ごま食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール＆チョコココナッツボール
豆乳スコーン（４種：アーモンド・チョコ・黒ごまきなこ・はったい粉）
フロランタン
も作っています。



写真は、野菜カレーパンです。

野菜カレーパンももちろん、
全てヴィーガン（植物性食材）で作っています。

一度、オーブンでしっかり焼いてから、少量のオイルで焼いています。
オイルも少なめで、とても軽く、それでいて、こんがり感を味わっていただけます。