ヴィーガンパン・スイーツ、グルテンフリー米粉パンの『ひつじの風』

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玄米粉のキャロブチップガトーショコラ、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月16日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
ごはん酵母のひじきぱん
きんぴらごぼう＆にんじんドッグwith胡麻マヨネーズ
食パン
全粒粉入り食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
雑穀食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
バナナナッツタルト
豆乳スコーン
玄米粉のキャロブチップガトーショコラ

も作っています。



写真は『玄米粉のキャロブチップガトーショコラ』です。  

米粉のキャロブチップガトーショコラ、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月13日

※明日２月１４日（日）明後日１５日（月）は定休日のためお休みさせていただきます。


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
自家製ごはん酵母のソフトフランス
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
全粒粉入り食パン
レーズン食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
バナナナッツタルト
豆乳スコーン
米粉のキャロブチップガトーショコラ
も作っています。



写真は『米粉のキャロブチップガトーショコラ』です。  

野菜のお豆腐キッシュ、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月12日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
自家製ごはん酵母のソフトフランス
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
野菜のお豆腐キッシュ
食パン
全粒粉入り食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
雑穀食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
バナナナッツタルト
豆乳スコーン
野菜のお豆腐キッシュ
豆腐クリームのフルーツサンド
も作っています。



写真は『豆腐クリームのフルーツサンド』です。
もちろん、こちらも卵・乳製品不使用の純植物性で作っています。  

野菜のお豆腐キッシュ、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月11日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
自家製ごはん酵母のまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
野菜のお豆腐キッシュ
食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
その他
おやつクッキーセット
ココナッツボール
バナナナッツタルト
も作っています。



写真は『野菜のお豆腐キッシュ』です。
パイ生地の上に、
ソテーした無農薬人参・しめじ＆九条ネギをたっぷりと敷き詰めています。
野菜の甘みが感じられる一品です。
  

ヴィーガンケーキ『バナナナッツタルト』 、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月10日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
自家製ごはん酵母の白ごまぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
その他
おやつクッキーセット
ココナッツボール
バナナナッツタルト

も作っています。




写真は『バナナナッツタルト』です。
しっとりとした生地の真ん中に、シナモンバナナがサンドされていて、
クルミ・ひまわりの種・かぼちゃの種が上にっぷりとトッピングされています。
いつも店頭にあるわけではないのですが、本日、作っています。  

ごはん酵母の白ごまぱん、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月9日

本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
ごはん酵母の白ごまぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉２０％）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
も作っています。



写真は『ごはん酵母の白ごまぱん』です。
もっちり生地に、白ごまがたっぷり入っていて、
噛めば噛むほどに味が拡がっていきます。
ご飯酵母の甘みと白ごまの香ばしさが、とてもマッチした一品です。  

ピーナッツクリームぱん、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月5日

※明日、２月６日（土）は、イベント出店のため、店舗はお休みさせていただきます。
よろしくお願い致します。

本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
ピーナッツクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンクランベリー
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉１００％）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉２０％）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
白ごま食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
豆乳スコーン
も作っています。



写真は『ピーナッツクリームぱん』です。
ピーナッツ１００％の無添加ペーストを、たっぷりと使っています。  

まっちゃクリームぱん、作っています。

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月4日

本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
黒ごまクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉１００％）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉２０％）
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
全粒粉入り食パン
白ごま食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
豆乳スコーン
も作っています。



写真は『まっちゃクリームぱん』です。
友人が、京都の和束という所で、丁寧に自然農（無農薬・無肥料・不耕起）で育てている抹茶を使わせていただいています。
抹茶を、生地とクリームに、贅沢に使っています。  

豆乳スコーン、作っています。

スマホアプリ「ぱんでり」も更新中です。
ぱんでり スタンプラリーも開催中！
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京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月3日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
黒ごまクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンくるみ
いちぢくレーズンクランベリー
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（スペルト小麦）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉１００％）
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉２０％）
きんぴら（ごぼう＆にんじん）バーガー
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
全粒粉入り食パン
白ごま食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
豆乳スコーン
も作っています。



写真は『豆乳スコーン』です。
アーモンド・キャロブ・黒ごまきなこ・抹茶
の４種類が入っています。  

お芋のトリュフ、作っています。

スマホアプリ「ぱんでり」も更新中です。
ぱんでり スタンプラリーも開催中！
→「ぱんでり スタンプラリー」

京都市右京区　嵯峨・嵐山のビーガンパン・ビーガンスイーツのお店、『ひつじの風』です。

ひつじの風のパン・スイーツ　 2月2日


本日も、朝９時より「ひつじの風」オープンしています。

■本日のパン
まんまるぱん
まっちゃまんまるぱん
あんぱん
チョコレートクリームぱん
キャロブクリームぱん
きなこクリームぱん
黒大豆きなこクリームぱん
バナナカスタードクリームぱん
まっちゃクリームぱん
いちぢくレーズンくるみ
ナッツ＆フルーツ
水と小麦だけのパン種で作ったパン（無農薬地粉・全粒粉１００％）
きんぴら（ごぼう＆にんじん）バーガー
自家製ピザソースの きのこのピザ withビーガンチーズ
コーンマヨのピザ
食パン
レーズン食パン
全粒粉入り食パン
白ごま食パン
雑穀食パン
その他

おやつクッキーセット
ココナッツボール
フロランタン
お芋のトリュフ
も作っています。



写真は『お芋のトリュフ』です。